Dégustez des cookies maison irrésistibles avec notre recette simple et facile à réaliser. Ces délicieux biscuits sont parfaits pour satisfaire vos envies de douceur à tout moment de la journée. Suivez nos instructions pas à pas pour préparer des cookies moelleux et savoureux qui régaleront toute la famille.
Les cookies recette simple raviront petits et grands gourmands avec leur simplicité et leur délicieux goût fait maison.
Les cookies sont une douceur irrésistible appréciée par les petits et les grands. Pour préparer ces délices chez vous, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients
- 85 grammes de sucre semoule, pour apporter la touche sucrée et fondante caractéristique des cookies.
- 85 grammes de beurre, un ingrédient essentiel pour assurer la texture moelleuse des cookies.
- Entre 100 et 150 grammes de pépites de chocolat, pour une explosion de saveur chocolatée dans chaque bouchée.
- 1/2 sachet de levure chimique, afin de donner un peu de légèreté à vos cookies et assurer leur gonflant.
- 1 sachet de sucre vanillé, pour parfumer délicatement vos cookies d’une note vanillée exquise.
- 1 œuf, pour lier les ingrédients et donner de la structure à la pâte à cookies.
- 150 grammes de farine, l’élément principal qui forme la base de la pâte à cookies.
Maintenant que vous avez rassemblé tous les ingrédients, il est temps de passer à la préparation des cookies :
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (thermostat 6) pour le préparer à accueillir vos délicieuses créations.
- Commencez par faire ramollir le beurre jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance souple et facile à travailler.
- Dans un récipient, mélangez le beurre ramolli avec le sucre semoule jusqu’à ce que le mélange soit homogène et crémeux.
- Ajoutez ensuite l’œuf dans le mélange beurre-sucre et mélangez bien pour l’incorporer uniformément.
- Versez ensuite le sucre vanillé et la levure chimique dans le mélange, et mélangez à nouveau pour les intégrer.
- Ajoutez progressivement la farine à la préparation, en mélangeant continuellement, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Incorporez enfin les pépites de chocolat à la pâte à cookies, en veillant à les répartir de manière égale pour un résultat parfaitement gourmand.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez de petits tas de pâte à cookies à l’aide d’une cuillère à café.
- Enfournez vos cookies pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Dès que les cookies sont cuits, retirez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster.
Voilà, vos délicieux cookies sont prêts à être savourés !