Comment préparer un délicieux cake salé en quelques étapes faciles
Vous cherchez une recette facile et rapide pour votre prochain apéritif ? Le cake salé est une option idéale pour nourrir une foule affamée. Les cakes salés sont polyvalents et peuvent être préparés avec des ingrédients variés, tels que des légumes, des viandes, des fromages, des herbes et des épices. Les possibilités de personnalisation sont infinies, ce qui en fait une option de restauration pratique pour les événements sociaux.
Les cakes salés sont également pratiques pour les pique-niques, les déjeuners au travail ou les collations rapides. Ils sont faciles à préparer à l’avance et peuvent être emportés avec vous où que vous alliez. De plus, ils sont polyvalents et vous pouvez y ajouter presque tout ce que vous avez sous la main. Que vous soyez un amateur de fromage, de légumes ou de viande, vous êtes sûr de trouver une recette de cake salé qui convient à vos goûts.
Choix des Ingrédients
Pour réussir votre recette de cake salé, le choix des ingrédients est primordial. Voici quelques conseils pour bien sélectionner vos ingrédients.
Fromages et Charcuteries
Les fromages et les charcuteries sont les ingrédients les plus courants dans les cakes salés. Pour les fromages, vous pouvez utiliser du gruyère, du comté, de l’emmental, du chèvre, de la feta, du roquefort, etc. Pour les charcuteries, vous pouvez opter pour du jambon, du bacon, des lardons, du chorizo, etc.
Veillez à bien choisir des produits de qualité pour un résultat optimal. Évitez les fromages et les charcuteries trop gras ou trop salés qui risquent de déséquilibrer la saveur de votre cake.
Légumes et Herbes
Les légumes et les herbes apportent une touche de fraîcheur et de couleur à votre cake salé. Vous pouvez utiliser des légumes comme des courgettes, des carottes, des poivrons, des tomates, des champignons, etc. Pour les herbes, vous pouvez opter pour du basilic, du persil, de la ciboulette, du thym, du romarin, etc.
N’hésitez pas à varier les plaisirs en utilisant différentes combinaisons de légumes et d’herbes. Vous pouvez également ajouter des olives, des cornichons, des câpres, etc. pour plus de saveurs.
Farines et Levures
Le choix de la farine et de la levure est également important pour obtenir un cake salé moelleux et bien levé. Vous pouvez utiliser de la farine de blé, de la farine de maïs, de la farine de châtaigne, etc. Pour la levure, vous pouvez opter pour de la levure chimique ou de la levure de boulanger.
Veillez à bien respecter les proportions indiquées dans votre recette pour obtenir un résultat optimal. Vous pouvez également ajouter une pincée de bicarbonate de soude pour un cake encore plus moelleux.
En suivant ces conseils, vous devriez être en mesure de choisir les ingrédients parfaits pour votre recette de cake salé.
Matériel Nécessaire
Pour préparer un délicieux cake salé, vous aurez besoin de quelques ustensiles de cuisine. Voici une liste des équipements nécessaires pour réussir votre recette de cake salé :
- Un moule à cake : pour cuire votre cake salé, vous aurez besoin d’un moule à cake. Il existe différents types de moules à cake, mais le plus courant est le moule en métal antiadhésif. Assurez-vous que le moule soit bien graissé avant d’y verser la pâte.
- Un fouet : pour mélanger les ingrédients de la recette, vous aurez besoin d’un fouet. Vous pouvez utiliser un fouet manuel ou électrique pour battre les œufs et incorporer les ingrédients.
- Un saladier : vous aurez besoin d’un saladier pour mélanger les ingrédients de la recette. Choisissez un saladier suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients sans déborder.
- Une cuillère en bois : pour mélanger les ingrédients, vous pouvez utiliser une cuillère en bois. Elle est plus pratique qu’une spatule pour mélanger la pâte.
- Des couteaux : pour préparer les ingrédients de la garniture, vous aurez besoin de couteaux. Choisissez un couteau bien aiguisé pour couper les légumes et la viande.
- Des planches à découper : pour préparer les ingrédients de la garniture, vous aurez également besoin de planches à découper. Utilisez une planche à découper pour la viande et une autre pour les légumes afin d’éviter toute contamination croisée.
- Des ingrédients : bien sûr, pour préparer votre cake salé, vous aurez besoin des ingrédients de la recette. Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires avant de commencer la préparation.
En utilisant ces équipements, vous serez en mesure de préparer un délicieux cake salé.
Préparation de la Base
La base d’un cake salé est composée d’ingrédients secs et liquides. Pour préparer la base, vous devez suivre les étapes suivantes:
Mélange des Ingrédients Secs
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et une pincée de sel. Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes selon votre goût. Mélangez bien les ingrédients secs pour qu’ils soient homogènes.
Incorporation des Liquides
Dans un autre saladier, battez les œufs avec l’huile et le lait. Versez ce mélange dans le premier saladier contenant les ingrédients secs. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé à la pâte pour plus de goût.
Une fois que la base est prête, vous pouvez ajouter la garniture de votre choix. Les possibilités sont infinies, vous pouvez ajouter des légumes, des olives, du poisson, du poulet, des charcuteries, etc. Assurez-vous que la garniture est bien répartie dans la pâte.
Ensuite, versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake. Si elle ressort sèche, le cake est cuit.
Maintenant que vous savez comment préparer la base d’un cake salé, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité et ajouter les ingrédients de votre choix pour une recette personnalisée et savoureuse.
Personnalisation de la Recette
Le cake salé est une recette très polyvalente qui se prête facilement à la personnalisation. Vous pouvez ajouter une grande variété d’ingrédients pour créer votre propre version de cette recette classique. Voici quelques idées pour personnaliser votre recette de cake salé.
Ajouts Salés
Les ajouts salés sont un excellent moyen de personnaliser votre recette de cake salé. Vous pouvez ajouter des ingrédients tels que des olives, du jambon, du fromage, des lardons, des tomates séchées, des oignons, du poisson fumé, des champignons, des poivrons, des courgettes, des épinards, du chorizo et bien plus encore. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme le persil, le thym, le romarin et la ciboulette pour ajouter de la saveur.
Pour ajouter des ingrédients salés à votre recette de cake salé, il suffit de les incorporer à la pâte avant de la verser dans le moule. Vous pouvez également les ajouter sur le dessus du cake avant la cuisson pour une présentation plus esthétique.
Variantes Végétariennes
Si vous êtes végétarien ou si vous cherchez simplement à réduire votre consommation de viande, vous pouvez facilement personnaliser votre recette de cake salé avec des variantes végétariennes. Vous pouvez remplacer la viande par des légumes tels que des épinards, des courgettes, des poivrons, des champignons, des carottes, des petits pois, des haricots verts, des aubergines et bien plus encore. Vous pouvez également ajouter des noix, des graines ou des légumineuses pour ajouter de la texture et de la saveur.
Pour ajouter des ingrédients végétariens à votre recette de cake salé, il suffit de les incorporer à la pâte avant de la verser dans le moule. Vous pouvez également les ajouter sur le dessus du cake avant la cuisson pour une présentation plus esthétique.
En suivant ces conseils, vous pouvez personnaliser votre recette de cake salé pour qu’elle corresponde parfaitement à vos goûts et à vos préférences. N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour trouver la combinaison parfaite.
Cuisson du Cake Salé
Lorsque vous préparez un cake salé, la cuisson est une étape cruciale pour obtenir un résultat parfait. Dans cette section, nous allons vous donner des conseils pour réussir la cuisson de votre cake salé.
Température et Temps
La température et le temps de cuisson sont deux éléments importants à prendre en compte pour cuire votre cake salé. Il est recommandé de préchauffer votre four à 180°C et de cuire votre cake pendant environ 45 minutes. Toutefois, ces temps et températures peuvent varier en fonction de la recette que vous utilisez. Assurez-vous de suivre les instructions de cuisson de votre recette.
Pour vérifier si votre cake est cuit, utilisez un couteau ou une brochette en bois. Insérez-le dans le centre du cake. Si la lame ressort sèche, c’est que votre cake est cuit. Si la lame est encore humide, prolongez la cuisson pendant quelques minutes.
Techniques de Dorure
Pour donner une belle couleur dorée à votre cake salé, il existe plusieurs techniques de dorure. Vous pouvez badigeonner votre cake avec un jaune d’oeuf battu ou avec un mélange de lait et de sucre. Vous pouvez également saupoudrer votre cake avec du fromage râpé ou des graines de sésame avant de le mettre au four.
Pensez également à couvrir votre cake avec du papier aluminium pendant la cuisson si vous constatez que la surface commence à brunir trop rapidement. Cela permettra de protéger votre cake tout en le laissant cuire uniformément.
En suivant ces conseils, vous pourrez cuire votre cake salé avec succès et obtenir un résultat parfait à chaque fois.
Présentation et Dégustation
Le cake salé est un plat polyvalent qui peut être servi à différentes occasions. Que ce soit pour un apéritif, un pique-nique, un buffet ou pour un repas léger, le cake salé est toujours une bonne option. Dans cette section, nous allons discuter de la présentation et de la dégustation du cake salé.
Découpe
La découpe du cake salé est importante pour sa présentation. Il est recommandé de découper le cake en tranches, en cubes ou en allumettes, selon l’occasion. Si vous servez le cake en apéritif, il est préférable de le découper en petits carrés pour faciliter la dégustation. Si vous servez le cake en entrée, vous pouvez le découper en tranches plus épaisses.
Pour une présentation plus élégante, vous pouvez découper le cake en forme de losange ou de triangle. Utilisez un couteau bien aiguisé pour une découpe nette et précise.
Accompagnements
Le cake salé peut être accompagné de différentes sauces et garnitures, selon votre goût. Vous pouvez servir le cake avec une sauce au yaourt, une sauce au fromage blanc ou une sauce à l’avocat. Vous pouvez également garnir le cake avec des légumes grillés, des olives, des tomates séchées, des herbes aromatiques ou du fromage râpé.
Le cake salé se marie bien avec différents types de boissons. Vous pouvez le servir avec un vin blanc sec, un rosé fruité ou une bière blonde légère. Pour les non-alcooliques, vous pouvez servir le cake avec un jus de fruits frais ou une limonade maison.
En résumé, la présentation et la dégustation du cake salé sont importantes pour en faire un plat réussi. La découpe doit être soignée et l’accompagnement doit être choisi en fonction de vos goûts. Servez le cake avec une boisson appropriée pour compléter le repas.
Conservation du Cake Salé
Maintenant que vous avez préparé votre délicieux cake salé, vous devez vous assurer qu’il reste frais et savoureux pour pouvoir le déguster plus tard. Voici quelques conseils pour conserver votre cake salé :
- Emballage : Pour une conservation optimale, enveloppez votre cake salé dans un film alimentaire ou du papier aluminium. Assurez-vous que l’emballage est bien serré pour éviter que l’air ne pénètre et que le cake ne s’assèche.
- Réfrigérateur : Le cake salé peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 5 jours. Placez-le dans la partie la plus froide du réfrigérateur pour éviter qu’il ne se dessèche. Si vous avez coupé votre cake en tranches, enveloppez chaque tranche individuellement avant de le ranger au réfrigérateur.
- Congélateur : Si vous ne prévoyez pas de consommer votre cake salé dans les 5 jours, vous pouvez le congeler pour une conservation plus longue. Emballez-le soigneusement dans du film alimentaire ou du papier d’aluminium avant de le mettre au congélateur. Il peut être conservé jusqu’à 3 mois au congélateur.
Il est important de noter que la durée de conservation du cake salé dépend des ingrédients utilisés et de la méthode de cuisson. En général, il est préférable de le consommer dans les 5 jours suivant sa préparation pour garantir sa fraîcheur et sa saveur.
Astuces et Conseils
Si vous voulez réussir votre recette de cake salé, il y a quelques astuces et conseils que vous devez connaître. Voici quelques-uns des meilleurs conseils pour vous aider à préparer un cake salé parfait :
Utilisez le bon moule
Le choix du moule est très important pour la réussite de votre cake salé. Utilisez un moule à cake en métal ou en silicone pour un résultat optimal. Évitez les moules en verre, car ils ne permettent pas une cuisson uniforme.
Ajoutez du fromage
Le fromage est un ingrédient clé dans la préparation du cake salé. Ajoutez-en au moins 100 g dans votre pâte pour obtenir un cake moelleux et savoureux. Vous pouvez utiliser du comté, de l’emmental, de la mimolette, ou tout autre fromage de votre choix.
Variez les ingrédients
Le cake salé est une recette très polyvalente, vous pouvez donc varier les ingrédients selon vos goûts et vos envies. Ajoutez des légumes, des herbes, des épices, ou même de la viande ou du poisson pour une recette plus consistante.
Ne pas trop mélanger la pâte
Lorsque vous mélangez les ingrédients de votre pâte, ne mélangez pas trop longtemps pour éviter de la rendre trop dense. Mélangez juste assez pour que les ingrédients soient bien incorporés.
Surveillez la cuisson
La cuisson du cake salé est très importante pour obtenir un résultat parfait. Surveillez bien la cuisson et vérifiez la cuisson avec un couteau ou une brochette. Si le couteau ressort propre, votre cake salé est prêt !
Suivez ces astuces et conseils pour préparer un délicieux cake salé qui fera le bonheur de vos invités.
Idées de Recettes Thématiques
Si vous cherchez des idées de recettes thématiques pour votre prochain événement, les cakes salés sont un choix parfait. Les cakes salés sont des plats polyvalents qui peuvent être préparés avec une variété d’ingrédients. Voici quelques idées de recettes thématiques pour vous aider à planifier votre prochain événement.
Cakes Salés Végétaliens
Si vous cherchez des idées de cakes salés végétaliens, vous pouvez essayer de remplacer les ingrédients non végétaliens par des alternatives végétales. Par exemple, vous pouvez remplacer le fromage râpé par du fromage végétalien, ou utiliser des légumes grillés pour ajouter de la saveur et de la texture à votre cake salé. Voici quelques idées de cakes salés végétaliens:
- Cake salé aux légumes grillés: Utilisez une variété de légumes grillés, comme des poivrons, des courgettes et des champignons, pour ajouter de la saveur et de la texture à votre cake salé.
- Cake salé au tofu: Utilisez du tofu émietté pour remplacer le fromage râpé dans votre cake salé végétalien.
- Cake salé aux olives et aux tomates séchées: Utilisez des olives et des tomates séchées pour ajouter de la saveur à votre cake salé végétalien.
Cakes Salés pour Apéritifs
Les cakes salés sont également parfaits pour les apéritifs. Vous pouvez les couper en petits morceaux pour les servir en apéritif ou les présenter entiers pour un repas léger. Voici quelques idées de cakes salés pour les apéritifs:
- Cake salé aux lardons et aux olives: Un classique indémodable, ce cake salé est parfait pour les apéritifs.
- Cake salé au saumon fumé: Utilisez du saumon fumé pour ajouter de la saveur à votre cake salé. Vous pouvez également ajouter de l’aneth pour plus de saveur.
- Cake salé aux champignons: Utilisez des champignons pour ajouter de la saveur et de la texture à votre cake salé. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé pour plus de saveur.
En utilisant ces idées de recettes thématiques, vous pouvez créer des cakes salés délicieux et originaux pour votre prochain événement.
Liens Externes
Si vous cherchez à diversifier votre recette de cake salé, il existe de nombreuses sources en ligne pour trouver l’inspiration. Voici quelques liens externes qui pourraient vous aider à trouver la recette de cake salé parfaite pour votre prochain événement ou pique-nique.
1. Journal des Femmes Cuisine
Le Journal des Femmes Cuisine propose une variété de recettes de cake salé, allant des recettes classiques aux versions plus originales. Le site propose également des conseils pour réussir votre cake salé, ainsi que des idées de garnitures et d’accompagnements. Vous pouvez consulter leur page de recettes de cake salé ici.
2. Papilles et Pupilles
Papilles et Pupilles est un blog culinaire populaire qui propose une recette de cake salé moelleux et des idées de garnitures. Le blog propose également des conseils pour réussir votre cake salé, ainsi que des astuces pour le personnaliser selon vos goûts. Vous pouvez consulter leur article sur le cake salé ici.
3. Petits Plats entre Amis
Le site Petits Plats entre Amis propose 15 idées de cakes salés faciles et rapides à préparer. Les recettes proposées sont variées et adaptées à toutes les occasions, que ce soit pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger. Vous pouvez consulter leur sélection de recettes de cake salé ici.
Ces liens externes sont une excellente ressource pour trouver des recettes de cake salé originales et savoureuses. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, ces sites devraient vous aider à trouver la recette de cake salé parfaite pour votre prochain événement ou pique-nique.
Conclusion
Vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour préparer un délicieux cake salé. En utilisant les recettes que nous avons fournies ainsi que votre propre créativité, vous pouvez créer des cakes salés pour tous les goûts et toutes les occasions.
N’oubliez pas que la clé d’un bon cake salé est de trouver le bon équilibre entre les ingrédients. Assurez-vous de ne pas trop charger votre cake en ingrédients salés, car cela peut le rendre sec et difficile à manger. Utilisez des ingrédients frais et de qualité pour un goût optimal.
Si vous voulez ajouter une touche personnelle à votre cake salé, n’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients et épices. Vous pouvez ajouter des légumes, des herbes, des épices et des fromages différents pour créer un goût unique.
Enfin, n’oubliez pas que la présentation est tout aussi importante que le goût. Décorez votre cake salé avec des herbes fraîches, des légumes coupés en dés ou des olives pour un bel effet visuel. Servez-le en tranches pour un apéritif convivial et réussi.
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients de base pour un cake salé classique?
Les ingrédients de base pour un cake salé classique sont la farine, la levure chimique, les œufs, l’huile d’olive, le lait, le sel et le poivre. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé, des lardons, des olives, des herbes et des épices pour donner plus de saveur à votre cake salé.
Comment rendre un cake salé moelleux et léger?
Pour rendre votre cake salé moelleux et léger, vous pouvez ajouter une pincée de bicarbonate de soude à la pâte. Vous pouvez également remplacer une partie de la farine par de la fécule de maïs ou de la poudre d’amande. Pour éviter que votre cake ne soit sec, ne le cuisez pas trop longtemps et ne mélangez pas trop la pâte.
Peut-on préparer un cake salé avec du thon, et quelles sont les étapes?
Oui, vous pouvez préparer un cake salé avec du thon. Pour cela, il suffit d’ajouter une boîte de thon égoutté à la pâte à cake salé. Vous pouvez également ajouter des tomates séchées, des olives et des herbes pour plus de saveur. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 45 minutes à 180°C.
Quelle est la meilleure façon de réaliser un cake salé végétarien?
Pour réaliser un cake salé végétarien, vous pouvez remplacer le jambon et les lardons par des légumes tels que des courgettes, des poivrons, des champignons, des épinards ou des carottes. Vous pouvez également ajouter du fromage de chèvre ou du feta pour plus de saveur. Assurez-vous que les légumes sont bien cuits et égouttés avant de les ajouter à la pâte.
Comment intégrer le jambon et les olives dans un cake salé?
Pour intégrer le jambon et les olives dans un cake salé, vous pouvez les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé et des herbes pour plus de saveur. Assurez-vous que le jambon et les olives sont bien répartis dans la pâte avant de la verser dans le moule à cake.
Est-il possible de déguster un cake salé froid, et comment le conserver?
Oui, il est possible de déguster un cake salé froid. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour éviter qu’il ne sèche, enveloppez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire. Vous pouvez également le congeler pendant plusieurs semaines. Pour le décongeler, laissez-le à température ambiante pendant quelques heures ou passez-le au four à basse température pendant quelques minutes.
Liens externes
Si vous cherchez des idées pour préparer un délicieux cake salé, voici quelques liens externes qui pourraient vous intéresser :
- Journal des Femmes propose une sélection de recettes originales, faciles et rapides pour préparer un cake salé. Vous y trouverez des recettes traditionnelles avec du jambon ou des lardons, du fromage râpé et des olives vertes ou noires, ainsi que des variantes plus exotiques avec du saumon fumé, des poivrons grillés, ou des herbes aromatiques.
- Papilles et Pupilles vous donne toutes les astuces pour réussir un cake salé moelleux et savoureux. Vous y trouverez des conseils pour la préparation de la pâte, la cuisson, ainsi que des idées de garniture pour varier les plaisirs.
- Petits Plats entre Amis vous propose une sélection de 15 idées de cakes salés faciles et rapides à préparer pour toutes les occasions : apéritif, pique-nique, buffet, ou repas léger. Vous y trouverez des recettes simples et délicieuses avec des ingrédients de saison.
- Audrey Cuisine vous propose une série de recettes de cakes salés pour l’apéritif ou le déjeuner sur le pouce. Vous y trouverez des recettes classiques comme le cake salé aux lardons, aux pruneaux et aux olives, ainsi que des variantes plus originales avec du chorizo, des tomates séchées, ou du chèvre frais.
- Marciatack.fr vous propose 10 versions de cakes salés faciles et moelleux pour varier les plaisirs. Vous y trouverez des recettes classiques avec du jambon et du fromage, ainsi que des variantes plus originales avec des légumes, des épices, ou des fruits secs.
Que vous soyez débutant ou confirmé en cuisine, ces liens externes vous donneront de bonnes idées pour préparer un délicieux cake salé pour vos prochains repas en famille ou entre amis.
Plus de faqs
Si vous êtes un amateur de cuisine, vous avez probablement déjà essayé de faire un cake salé. Mais il y a toujours des questions qui se posent. Voici quelques réponses aux questions les plus fréquentes sur les cakes salés.
Quelle est l’origine du cake salé ?
Le cake salé est une spécialité française. Il a été inventé au XIXe siècle par les boulangers qui cherchaient à utiliser les restes de pâte à gâteau sucré. Ils ont alors commencé à ajouter des ingrédients salés tels que du fromage, du jambon et des légumes pour créer une version salée du gâteau.
Comment conserver un cake salé ?
Pour conserver votre cake salé, il est important de le laisser refroidir complètement avant de le ranger. Ensuite, enveloppez-le dans du papier d’aluminium ou du film alimentaire et placez-le dans un sac en plastique refermable. Vous pouvez également le mettre au réfrigérateur pour le conserver plus longtemps.
Comment conserver longtemps un cake ?
Si vous voulez conserver votre cake salé pendant une longue période, vous pouvez le congeler. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le mettre dans un sac en plastique refermable et de le placer dans le congélateur. Vous pouvez le conserver jusqu’à trois mois.
Comment conserver un cake une semaine ?
Si vous voulez conserver votre cake salé pendant une semaine, vous pouvez le mettre au réfrigérateur. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de l’envelopper dans du papier d’aluminium ou du film alimentaire et de le placer dans un sac en plastique refermable.
Conclusion
Vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour préparer un délicieux cake salé. Que vous choisissiez une recette traditionnelle avec du jambon et du fromage, ou que vous préfériez expérimenter avec des ingrédients plus exotiques, les possibilités sont infinies. N’oubliez pas de personnaliser votre cake salé en fonction de vos goûts et de ceux de vos invités.
Pour un résultat optimal, il est important de respecter les proportions des ingrédients et de bien mélanger la pâte. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ou des épices pour donner plus de saveur à votre cake salé.
N’oubliez pas que vous pouvez également varier la présentation de votre cake salé en le coupant en petits cubes pour l’apéritif ou en tranches pour un repas plus copieux.
Enfin, n’hésitez pas à partager vos recettes préférées avec vos amis et votre famille. Le cake salé est un plat convivial et facile à préparer qui plaira à coup sûr à tout le monde. Bon appétit !
