Rillettes de saumon
Ingrédients : 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé 100 g de fromage frais (type fromage à tartiner) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère … Continuer la lecture
Ingrédients : 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé 100 g de fromage frais (type fromage à tartiner) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère … Continuer la lecture
Ingrédients : 600 g de blancs de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons 1 gousse d’ail 0,5 c. à café de curry en poudre … Continuer la lecture
Ingrédients : 2 citrons (jus et zeste) 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière 80 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine (ou 1 cuillère … Continuer la lecture
Ingrédients : 1,5 kg de paleron de bœuf ou de gîte à la noix 2 oignons 3 carottes 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 bouteille de … Continuer la lecture
Ingrédients : 4 œufs 200 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 ml d’huile d’olive douce ou de beurre fondu 200 ml de lait … Continuer la lecture
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 30 cl de crème liquide entière bien froide 3 œufs 50 g de sucre glace (facultatif) Préparation : Temps total : 20 minutesTemps … Continuer la lecture
Ingrédients : Pour le gâteau au chocolat : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 4 œufs 50 g de farine Pour la mousse … Continuer la lecture
Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre doux 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 œuf 2-3 cuillères à … Continuer la lecture
Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 1 l de lait 3 œufs 100 g de raisins secs 150 g de semoule de blé 1 … Continuer la lecture
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (type pommes de terre à chair ferme) 50 g de beurre 1 gousse d’ail 50 cl de crème fraîche entière 50 cl … Continuer la lecture