Vous cherchez une manière délicieuse de combler vos envies sucrées ? Ne cherchez pas plus loin ! Le Gâteau aux Pommes et à la Crème est une délicieuse création qui ravira vos papilles à coup sûr. Cette recette réunit la tendresse des pommes et la richesse de la crème pour créer un dessert divinement délicieux.
Ingrédients:
- 2 œufs
- 120 g de sucre
- 40 ml de lait
- 90 ml d’huile végétale
- 80 g de yaourt
- 220 g de farine
- 8 g de levure chimique
- 1 œuf (pour la farce)
- 50 g de sucre
- 5 g de sucre vanillé
- 1 à 2 cuillères à soupe de farine
- 125 ml de lait
- 25 g de beurre
- 1 pomme
- Raisins secs
Préparation:
- Dans une casserole, préparez la crème en combinant un œuf, le sucre normal, le sucre vanillé et la farine. Ajoutez progressivement le lait et faites cuire jusqu’à épaississement.
- Incorporez le beurre à la crème épaissie et transférez-la dans une poche à douille.
- Dans un bol séparé, mélangez les œufs, le sucre, le lait, l’huile et le yaourt pour la pâte. Ajoutez ensuite la farine préalablement mélangée à la levure.
- Versez progressivement le mélange de farine dans le mélange liquide tout en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Beurrez et farinez un moule rond de 18 cm de diamètre, puis versez-y la pâte.
- Répartissez la crème sur la pâte en réalisant des cercles concentriques, puis disposez les tranches de pomme et les raisins secs.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et que la pointe d’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace pour une touche finale irrésistible.
Ce Gâteau aux Pommes et à la Crème est le dessert parfait pour toute occasion. Laissez-vous séduire par ses saveurs exquises et sa simplicité irrésistible