Plongez dans une expérience gustative exquise avec notre recette rapide de Clafoutis Express à la Pomme . Simple à réaliser et délicieusement parfumé, ce dessert réconfortant saura combler vos papilles en toute occasion. Suivez nos étapes simples pour préparer ce délice fruité chez vous et régalez-vous en famille ou entre amis. Clafoutis Express à la Pomme
Ingrédients :
- 4 grosses pommes ou 6 petites
- 2 œufs entiers
- 100 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 25 cl de crème liquide
- Un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
- Un peu de farine pour le moule
Étapes de Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles.
- Beurrez et farinez un moule, puis disposez les lamelles de pomme dans le fond.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajoutez la maïzena tamisée, puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle. Mélangez bien.
- Versez le mélange sur les pommes dans le moule.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes selon la taille de votre moule.
- Une fois la cuisson terminée, sortez le clafoutis du four et laissez-le refroidir. Il peut se déguster chaud ou froid.
Astuces :
- Variez les plaisirs en utilisant des fruits de saison ! En été, optez pour des pêches, des abricots, des nectarines ou des cerises. En hiver, essayez avec des poires ou des bananes.
- Rehaussez le goût de votre clafoutis avec de l’extrait de vanille ou une pincée de cannelle pour une touche de gourmandise supplémentaire.