📋 Ingrédients :
- 4 grandes tortillas de blé
- 150 g de fromage frais (type Philadelphia ou fromage à tartiner)
- 100 g de saumon fumé
- 1 concombre
- 1 poignée de roquette (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce (facultatif)
- Jus de 1/2 citron
- Sel et poivre du moulin
- Aneth frais ou séché (facultatif)
🥣 Instructions :
1. Préparation des ingrédients :
- Lavez et coupez le concombre en fines tranches.
- Si vous utilisez de la roquette, lavez-la et essorez-la bien.
- Coupez le saumon fumé en fines lanières ou morceaux.
2. Garniture des wraps :
- Étalez le fromage frais uniformément sur chaque tortilla.
- Ajoutez un peu de moutarde si vous souhaitez un goût plus relevé.
- Disposez les tranches de concombre, le saumon fumé et la roquette (si utilisée) sur le fromage.
- Arrosez d’un peu de jus de citron et ajoutez de l’aneth si vous aimez ce parfum frais.
3. Montage :
- Roulez chaque tortilla bien serrée pour former un wrap.
- Coupez les wraps en deux en biais pour les présenter joliment.
4. Service :
- Servez immédiatement en apéritif, en entrée ou lors d’un pique-nique pour une touche de fraîcheur estivale.
🍽️ Astuce :
Vous pouvez préparer ces wraps à l’avance et les conserver au réfrigérateur pour un repas rapide et frais à emporter.
Bon appétit ! 🌱🍣