Introduction:
Découvrez une recette simple et savoureuse de tarte au thon et à la moutarde. Cette délicieuse tarte, garnie de thon, de tomates, de moutarde et de fromage, est parfaite pour un repas rapide et délicieux.
Ingrédients:
- 2 boîtes de thon au naturel
- 150 g de gruyère râpé
- 3 tomates
- 3 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1 pot de crème fraîche épaisse (30 cl)
- 1 pâte feuilletée
Instructions:
- Préchauffez votre four à 250°C (thermostat 8).
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule de 30 cm de diamètre.
- Étalez une couche de moutarde sur le fond de tarte.
- Disposez une couche de thon émietté sur la moutarde.
- Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur le thon.
- Versez la crème fraîche sur les tomates.
- Saupoudrez généreusement de gruyère râpé.
- Enfournez la tarte pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Informations nutritionnelles:
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Temps total: 40 minutes
- Kcal: Environ 350 kcal par portion
- Rendement: 1 tarte
- Régime alimentaire: Omnivore
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Catégorie: Plat principal
- Calories: 350 kcal
- Taille de portion: 1 part de tarte
- Sucre: 2g
- Sodium: 450mg
- Matières grasses: 20g
- Glucides: 15g
- Fibres: 2g
- Protéines: 25g
- Cholestérol: 50mg
Ressources
Conclusion:
La tarte au thon et moutarde est une option délicieuse et rapide pour un repas en semaine. Avec sa garniture savoureuse et sa croûte feuilletée croustillante, elle plaira à toute la famille.
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FAQ:
- Puis-je utiliser du thon à l’huile au lieu du thon au naturel ? Oui, vous pouvez, mais assurez-vous de bien égoutter le thon avant de l’utiliser.
- Est-il possible de remplacer la moutarde forte par de la moutarde douce ? Oui, cependant la moutarde forte ajoute une saveur plus prononcée à la tarte.
- Peut-on préparer cette tarte à l’avance ? Oui, vous pouvez assembler la tarte à l’avance et la cuire au dernier moment.
- Comment conserver les restes de tarte ? Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommez-les dans les 2-3 jours suivants.
- Cette tarte peut-elle être congelée ? Il est préférable de ne pas congeler cette tarte en raison de la texture des ingrédients après décongélation.