Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- Le jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre selon votre goût
- Herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, coriandre) – facultatif
Étapes :
- Préparation de la sauce : Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec le jus de citron, la moutarde de Dijon et le miel.
- Assaisonnement : Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance et mélangez bien pour homogénéiser la sauce.
- Herbes fraîches : Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes fraîches hachées (persil, ciboulette ou coriandre) pour ajouter une touche de fraîcheur.
- Réfrigération : Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes afin que les saveurs se mélangent bien.
- Servir : Servez cette sauce légère avec vos salades, crudités ou même en tant que dip.
Cette sauce est parfaite pour apporter une touche légère et savoureuse à vos plats d’été, et elle se marie idéalement avec des légumes croquants et frais. Bon appétit ! 🥗