Une version légère et savoureuse de la classique salade piémontaise, idéale pour les repas estivaux ou comme accompagnement. Voici comment la préparer :
📋 Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pommes de terre cuites 🥔
- 200 g de jambon de dinde coupé en dés 🦃
- 150 g de petits pois cuits 🌱
- 2 œufs durs coupés en quartiers 🥚
- 2 cornichons coupés en rondelles 🥒
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 🥄
- 1 cuillère à soupe de moutarde 🌿
- Sel et poivre au goût 🧂🌶️
📝 Instructions :
1️⃣ Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre coupées en dés, le jambon de dinde, les petits pois, les œufs durs et les cornichons. 🥗
2️⃣ Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. 🍯
3️⃣ Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients. 🥄
4️⃣ Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent. ❄️
5️⃣ Dégustez cette délicieuse salade piémontaise Weight Watchers comme plat principal ou en accompagnement !
Bon appétit ! 😋