Introduction:
Découvrez une recette simple et délicieuse pour préparer un cookie géant aux pépites de chocolat. Parfait pour les amateurs de chocolat, ce cookie moelleux et savoureux est idéal pour une pause gourmande à partager entre amis ou en famille.
Ingrédients:
- 180 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 180 g de sucre roux
- 120 g de beurre mou
- 1 œuf
- 150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Instructions:
- Dans un saladier ou dans le bol d’un robot, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Incorporez l’œuf puis la farine et la levure, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et la vanille en poudre, mélangez délicatement sans trop travailler la pâte.
- Versez la pâte dans un moule à manqué d’environ 20 cm de diamètre, préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le cookie soit doré sur les bords mais encore moelleux au centre.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de découper en parts.
Informations Nutritionnelles:
- Temps de Préparation: 15 minutes
- Temps de Cuisson: 20-25 minutes
- Temps Total: 35-40 minutes
- Kcal: Environ 200 par portion
- Rendement: 1 cookie géant
- Régime Alimentaire: Végétarien
- Méthode: Cuisson au Four
- Cuisine: Dessert
- Catégorie: Cookie
- Taille de Portion: 1 portion
- Sucre: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Matières Grasses: 10 g
- Glucides: 25 g
- Fibres: 1 g
- Protéines: 3 g
- Cholestérol: 35 mg
Ressources:
- Recette de Cookies aux Pépites de Chocolat – Marmiton (Texte d’ancrage recommandé: Recette de Cookies aux Pépites de Chocolat)
- Conseils pour une Cuisson Parfaite des Cookies – Cuisine AZ (Texte d’ancrage recommandé: Conseils pour une Cuisson Parfaite des Cookies)
Conclusion:
Le cookie géant aux pépites de chocolat est une gourmandise irrésistible qui plaira à tous les amateurs de cookies. Facile à préparer et délicieusement moelleux, ce cookie est parfait pour une pause sucrée à tout moment de la journée.
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FAQs:
- Puis-je utiliser du beurre salé pour cette recette de cookie?
- Est-il possible de congeler la pâte à cookie?
- Peut-on substituer le sucre roux par du sucre blanc?
- Comment conserver le cookie géant après cuisson?
- Est-il nécessaire de laisser reposer la pâte avant la cuisson?