Recette d’asperges blanches gratinées au jambon et au fromage

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📋 Ingrédients :

  • 1 pot d’asperges blanches en conserve
  • Tranches de jambon cuit
  • Origan séché
  • Fromage râpé pour gratin (Gruyère, cheddar ou autre)
  • Sel, au goût
  • Huile d’olive

🥣 Préparation :

  1. Préchauffage du four :
    • Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
    • Huilez légèrement un plat allant au four.
  2. Préparer les asperges :
    • Égouttez les asperges blanches et séchez-les délicatement avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.
    • Disposez les asperges dans le plat préparé, en veillant à ce qu’elles soient bien réparties.
  3. Ajouter le jambon :
    • Disposez des tranches de jambon cuit sur les asperges. Vous pouvez recouvrir chaque asperge d’une tranche ou hacher le jambon pour le répartir uniformément.
  4. Assaisonner :
    • Saupoudrez d’un peu de sel et d’origan séché pour ajouter de la saveur.
  5. Ajouter le fromage :
    • Couvrez généreusement le jambon et les asperges de fromage râpé, en veillant à bien répartir sur toute la surface.
  6. Cuisson :
    • Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré sur le dessus.
  7. Servir :
    • Sortez le plat du four, laissez refroidir légèrement puis servez chaud. Ce gratin peut être servi comme plat principal ou en accompagnement.

Temps de préparation : 10 minutes
🍽️ Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Temps total : 25 à 30 minutes
🍴 Portions : 4 personnes

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