😍👨🍳
Une recette délicieuse et facile, parfaite pour un repas rapide ou un dîner entre amis !
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée 🥧
- 150 g de saumon fumé 🐟
- 120 g de Boursin ail et fines herbes 🧀
- 4 œufs 🥚
- 150 g de crème fraîche 🍶
- Ciboulette hachée 🌿
- Sel et poivre 🧂
Préparation :
- Préchauffez le four :
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). - Préparez la pâte :
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson. - Préparez l’appareil à quiche :
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, puis ajoutez le Boursin, la ciboulette hachée, du sel et du poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. - Ajoutez le saumon :
Coupez le saumon fumé en petits morceaux et incorporez-les délicatement à la préparation. - Cuisson :
Versez le mélange sur la pâte feuilletée et enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.
Temps de Préparation : 20 minutes
Temps de Cuisson : 35 minutes
Temps Total : 55 minutes
Portions : 6 parts
Conseil :
Servez cette quiche avec une petite salade verte pour un repas complet et équilibré. 😋