Ingrédients :
- 1 abricot frais, coupé en morceaux
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- 50 ml de rhum blanc
- 100 ml d’eau pétillante
- Glaçons
- 1 tranche de citron vert (pour la décoration, optionnel)
- Quelques feuilles de menthe pour décorer
Instructions :
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Préparer la base fruitée : Dans un verre large, placez les morceaux d’abricot, les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe.
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Mouliner les ingrédients : Ajoutez le sucre de canne, puis à l’aide d’un pilon, écrasez doucement tous les ingrédients pour libérer les arômes.
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Ajouter le rhum : Versez le rhum blanc dans le verre et mélangez bien.
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Compléter le cocktail : Remplissez le verre de glaçons, puis ajoutez l’eau pétillante. Mélangez à nouveau délicatement.
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Décorer et servir : Décorez avec une tranche de citron vert et quelques feuilles de menthe. Servez immédiatement.
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 1 cocktail
Ce Mojito Citron Vert et Abricot apporte une touche fruitée et rafraîchissante à ce cocktail classique. Parfait pour l’été, il marie la douceur de l’abricot avec la fraîcheur du citron vert et de la menthe. À savourer bien frais ! 🍹