Un cocktail fruité et pétillant, parfait pour les journées ensoleillées et les moments de détente. La fraise ajoute une touche sucrée et acidulée qui se marie à merveille avec la menthe et le citron vert.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 20 cl d’eau gazeuse
- 10 feuilles de menthe
- 8 glaçons
- 6 fraises
- 0,5 citron vert
- 2 cuillères à café de sirop de sucre de canne
Préparation :
1️⃣ Mettez 5 feuilles de menthe dans chaque verre.
2️⃣ Dans un sac de congélation, placez les glaçons, enroulez-les dans un torchon et concassez-les avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir de la glace pilée.
3️⃣ Ajoutez dans chaque verre le sucre de canne, les fraises coupées en 4, et le citron vert coupé en petits dés.
4️⃣ Pilez bien le tout à l’aide d’un pilon, puis ajoutez la glace pilée jusqu’en haut du verre.
5️⃣ Versez l’eau gazeuse, décorez avec une fraise coupée en deux, quelques feuilles de menthe et une paille.
6️⃣ Servez bien frais !
Conseils :
- Ne déchirez pas les feuilles de menthe pour conserver toutes les huiles essentielles.
- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.
Dégustez ce mojito à la fraise et laissez-vous rafraîchir par sa douceur fruitée et sa légèreté ! 🍹