Ingrédients :
- 4 grandes tortillas ou galettes de blé
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de fromage Boursin (ou tout autre fromage frais à l’ail et aux fines herbes)
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée (facultatif)
- 1/2 concombre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Poivre noir (facultatif)
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Préparation :
-
Préparer les légumes :
Lavez et épluchez le concombre. Coupez-le en fines rondelles ou en bâtonnets selon votre préférence. -
Étaler le Boursin :
Sur chaque tortilla, étalez généreusement le fromage Boursin. -
Disposer le saumon :
Sur le fromage Boursin, déposez des tranches de saumon fumé de manière homogène, en couvrant toute la surface. -
Ajouter le concombre et la ciboulette :
Ajoutez les rondelles de concombre et saupoudrez de ciboulette ciselée pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi ajouter un peu de poivre noir si vous aimez le goût plus relevé. -
Rouler les tortillas :
Roulez les tortillas bien serrées pour former un rouleau. -
Couper en mini roulés :
Coupez chaque rouleau en petites rondelles d’environ 2 à 3 cm. -
Servir :
Disposez les mini roulés sur un plat de présentation. Vous pouvez les garnir d’une petite feuille de salade ou d’un peu plus de ciboulette pour la décoration.
Ces mini roulés au saumon fumé et Boursin sont parfaits pour un apéritif ou une entrée rapide et savoureuse ! 😋