Les roulés à la banane sont une délicieuse gourmandise à la fois facile à préparer et amusante à déguster ! Parfaitement adaptés pour impliquer les enfants dans la cuisine, ces rouleaux de tortillas sont une option rapide et délicieuse pour une collation ou un dessert.
Ingrédients:
- Bananes
- Tortillas de blé
- Huile végétale
- Pâte à tartiner aux noisettes
- Sucre
- Cannelle
Préparation:
- Commencez par couper une banane en deux. Étalez généreusement de la pâte à tartiner aux noisettes sur une tortilla de farine et déposez la moitié d’une banane dessus.
- Roulez la tortilla avec la banane à l’intérieur et utilisez des cure-dents pour la maintenir fermée.
- Faites chauffer de l’huile végétale dans une poêle et faites frire les rouleaux jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Dans un petit bol, mélangez la cannelle avec le sucre. Une fois les rouleaux frits, roulez-les dans ce mélange de sucre à la cannelle pour les enrober uniformément.
- Servez les roulés à la banane avec de la crème glacée à la vanille et une sauce au caramel pour une expérience de dessert encore plus indulgente et savoureuse !
Conseils:
- Vous pouvez personnaliser ces rouleaux en ajoutant d’autres garnitures comme des pépites de chocolat, des noix hachées ou même une touche de confiture de fruits.
- Assurez-vous que l’huile dans la poêle est suffisamment chaude avant de frire les rouleaux pour obtenir une belle coloration dorée.
- Pour une version plus légère, vous pouvez également opter pour une cuisson au four au lieu de la friture. Préchauffez votre four à 180°C, placez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.