Ingrédients :
- 200 g de thon en conserve
- 100 g de fromage frais type Philadelphia
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette fraîche ciselée (pour la garniture, facultatif)
Préparation :
- Préparer le thon :
Dans un bol, émiettez le thon à l’aide d’une fourchette. - Mélanger les ingrédients :
Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron et la moutarde. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. - Assaisonner :
Salez et poivrez selon votre goût. - Réfrigérer :
Laissez reposer la crème de thon au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour bien raffermir la texture et permettre aux saveurs de se développer. - Servir :
Garnissez avec de la ciboulette fraîche ciselée si vous le souhaitez. Servez avec des bâtonnets de légumes ou des biscuits apéritifs pour un apéritif savoureux.
Une recette simple et rapide pour un apéritif ou une entrée légère et crémeuse ! 😋