Un gâteau délicieux, simple à préparer et ultra crémeux, parfait pour toutes les occasions !
Ingrédients :
- 3 yaourts nature
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2️⃣ Dans un grand bol, mélangez les yaourts avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3️⃣ Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
4️⃣ Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez.
5️⃣ Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure chimique et la pincée de sel.
6️⃣ Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange liquide en remuant délicatement pour éviter les grumeaux.
7️⃣ Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface avec une spatule.
8️⃣ Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
9️⃣ Laissez refroidir avant de démouler et de servir.