Gâteau poires chocolat ultra fondant

🍐🍫

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 3 poires
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez.
  5. Incorporez le chocolat fondu à la préparation.
  6. Pelez et coupez les poires en morceaux, puis ajoutez-les à la pâte.
  7. Versez dans un moule beurré et enfournez 25 à 30 minutes.
  8. Laissez tiédir avant de déguster.

⏱ Temps :

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Total : 45 minutes

Un dessert ultra fondant et gourmand ! 😍

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