Gâteau Petit Beurre au Café

Ingrédients :

  • 2 paquets de biscuits Petit Beurre
  • 250 ml de café fort
  • 200 g de beurre mou
  • 150 g de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Instructions :

1️⃣ Préparer le café
Faites préparer le café et laissez-le refroidir.

2️⃣ Préparer la crème
Dans un bol, mélangez le beurre mou, le sucre glace, le cacao en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une crème homogène.

3️⃣ Monter le gâteau
Trempez rapidement les biscuits Petit Beurre dans le café et disposez une première couche dans un plat rectangulaire.

4️⃣ Alterner les couches
Étalez une couche de crème au beurre sur les biscuits. Répétez l’opération en alternant les couches de biscuits trempés et de crème au beurre, en terminant par une couche de crème.

5️⃣ Réfrigérer
Réfrigérez le gâteau pendant au moins 4 heures avant de servir.

Information Nutritionnelle (par portion) :

  • Calories : ~ 350 kcal
  • Glucides : ~ 30 g
  • Protéines : ~ 3 g
  • Lipides : ~ 23 g

Temps de Préparation : 20 minutes
Temps de Réfrigération : 4 heures

Bon appétit ! 🍰

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