Gâteau au Yaourt, Poires et Chocolat

Ingrédients :

• 1 yaourt nature (pot de yaourt vide comme mesure)

• 3 œufs

• 2 pots de sucre

• 3 pots de farine

• 1/2 pot d’huile neutre (par exemple, huile de tournesol)

• 1 sachet de levure chimique

• 2 poires mûres, pelées, épépinées et coupées en dés

• 100 g de chocolat noir, coupé en pépites

Instructions :

1. Préchauffage du four :
   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Préparation de la pâte :
   Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients.

3. Mélange des ingrédients :
   Ajoutez les œufs au yaourt et mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
   Ajoutez le sucre, la farine, l’huile et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.

4. Ajout des fruits et du chocolat :
   Incorporez délicatement les dés de poires et les pépites de chocolat à la pâte.

5. Cuisson :
   Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
   Enfournez pour 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre.

6. Refroidissement et démoulage :
   Laissez refroidir légèrement avant de démouler le gâteau.

7. Dégustation :
   Dégustez ce gâteau tiède ou froid, accompagné d’une tasse de thé ou de café. Un vrai régal !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

Temps total : 40 à 50 minutes

Un gâteau simple et savoureux, parfait pour un goûter ou un dessert !