Description
Un gâteau moelleux à la vanille parfait pour le goûter ou les anniversaires, simple à préparer et irrésistiblement parfumé.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 80 g de beurre fondu
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez.
- Incorporez la farine et la levure tamisées, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Ajoutez quelques pépites de chocolat pour une version encore plus gourmande.
- Se conserve 2 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 295
- Sugar: 18g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Mots clés: gâteau, vanille, facile, dessert, moelleux, goûter