Ingrédients :
- 1 camembert entier (dans sa boîte en bois)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 g de noix (noix de pécan, noisettes ou noix classiques)
- 1 branche de romarin (facultatif)
- Poivre noir (facultatif)
- Pain ou crackers pour tremper
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Préparation :
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Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). -
Préparer le camembert :
Retirez le camembert de sa boîte en plastique et placez-le dans sa boîte en bois (si elle est adaptée à la cuisson). Si vous ne souhaitez pas utiliser la boîte en bois, placez-le simplement dans un petit plat allant au four. Avec un couteau, faites quelques entailles sur le dessus du camembert pour permettre au miel de pénétrer pendant la cuisson. -
Ajouter les noix et le miel :
Versez les 2 cuillères à soupe de miel sur le camembert. Répartissez les noix hachées grossièrement sur le dessus et ajoutez la branche de romarin pour un arôme supplémentaire (facultatif). Poivrez légèrement. -
Cuisson :
Enfournez le camembert pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien fondu et crémeux à l’intérieur. -
Servir :
Sortez le camembert du four et laissez-le reposer pendant 1 à 2 minutes. Servez chaud, accompagné de morceaux de pain frais, de crackers ou de légumes croquants pour tremper.
Ce camembert rôti au four avec du miel et des noix est un véritable délice à partager lors d’un apéritif ou d’une soirée conviviale ! 😋