Cake aux pommes

Découvrez notre recette facile et rapide de cake aux pommes, un dessert réconfortant parfait pour toutes les occasions ! Suivez nos instructions simples pour préparer ce délicieux gâteau moelleux et parfumé, qui ravira les papilles de toute la famille. Préparez-vous à vous régaler avec ce savoureux cake aux pommes ! ????????????

Ingrédients:

  • 170 g de sucre
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 pommes Golden
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • Un peu de cassonade

Préparation:

  1. Épluchez les pommes, coupez-les en petits dés et mettez-les dans un saladier. Arrosez-les de jus de citron et mettez de côté.
  2. Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite la farine, la levure, la cannelle et le beurre fondu, en mélangeant bien à l’aide d’un fouet.
  3. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez et farinez un moule à cake.
  4. Versez environ un tiers de la préparation dans le moule, puis disposez un tiers des dés de pommes. Répétez cette opération deux fois de plus, en alternant les couches de pâte et de pommes.
  5. Saupoudrez le dessus du cake de cassonade ou d’un mélange sucre-cannelle pour ajouter une touche croustillante.
  6. Enfournez le cake pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte sec.
  7. Laissez le cake refroidir légèrement avant de le démouler et de le servir.

Astuces et conseils:

Pour une variante encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix à la pâte. Ce cake aux pommes se déguste aussi bien tiède que froid, accompagné d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de plaisir !

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