Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 boîte d’ananas en tranches (environ 400 g)
- Cerises confites (facultatif)
- Sucre glace (pour la décoration)
Instructions :
- Préchauffez le four :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Préparez la pâte :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorporez le beurre fondu à la préparation.
- Ajoutez l’ananas :
- Coupez les tranches d’ananas en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte. Si vous aimez, ajoutez également des cerises confites pour la décoration.
- Cuisson :
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Finition :
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Dégustation :
Dégustez ce délicieux cake à l’ananas moelleux et savoureux, une vraie douceur fruitée ! 🍍🍰
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40-45 minutes
Temps total : 60-65 minutes
Bon appétit !