Un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour un repas rapide et gourmand !
Ingrédients :
- 4 demi-baguettes précuites
- Crème épaisse
- 4 tranches de jambon
- 100 g de mozzarella râpée
- 8 œufs
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 200°C.
- Préparation des baguettes : Évidez les demi-baguettes à l’aide d’une petite cuillère pour créer un espace pour la garniture.
- Garniture des baguettes :
- Déposez une fine couche de crème épaisse au fond de chaque baguette.
- Découpez les tranches de jambon en lamelles et disposez-les sur la crème.
- Parsemez de mozzarella râpée.
- Ajout des œufs : Cassez deux blancs d’œufs sur chaque demi-baguette. Conservez les jaunes dans de petits bocaux avec un peu d’eau pour éviter qu’ils ne sèchent.
- Cuisson : Enfournez les baguettes pendant 18 minutes, jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient cuits.
- Ajout des jaunes d’œufs : À la sortie du four, déposez délicatement les jaunes d’œufs sur la garniture.
- Finalisation de la cuisson : Remettez les baguettes au four pendant une minute pour réchauffer les jaunes.
- Service : Servez chaud, accompagné d’une salade si vous le souhaitez.
Informations Nutritionnelles :
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 19 minutes
- Temps total : 39 minutes
- Calories : 300 kcal par portion
- Portions : 4
Dégustez ces baguettes savoureuses, parfaites pour un déjeuner rapide ou un dîner léger !