Avocats farcis aux rillettes de thon

🐟

📋 Ingrédients :

• 2 avocats bien mûrs
• 1 boîte de thon égoutté
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à café de moutarde de Dijon
• Sel et poivre noir moulu, selon votre goût
• Ciboulette fraîche hachée pour la garniture

🥣 Préparation :

1️⃣ Préparer les avocats
Coupez les avocats en deux et retirez délicatement les noyaux. À l’aide d’une cuillère, évidez légèrement la chair pour créer un espace plus profond pour la garniture.

2️⃣ Préparer la farce au thon
Dans un bol, écrasez le thon égoutté à la fourchette. Ajoutez la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde de Dijon. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.

3️⃣ Garnir les avocats
Répartissez généreusement la préparation de thon dans les moitiés d’avocat.

4️⃣ Finaliser et servir
Saupoudrez de ciboulette fraîche hachée pour une touche de fraîcheur. Servez immédiatement en entrée ou en apéritif pour une bouchée savoureuse et légère.

✨ Astuce : Pour plus de gourmandise, ajoutez une pincée de paprika ou des graines de sésame grillées avant de servir.

Bon appétit ! 😋