Ingrédients :
- 1 pot d’asperges blanches en conserve
- Tranches de jambon cuit
- Origan séché
- Fromage adapté au gratin (Gruyère, cheddar), râpé
- Sel, au goût
- Huile d’olive
Instructions :
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Préparation des asperges :
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Égouttez les asperges blanches et séchez-les délicatement avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.
- Huilez légèrement un plat allant au four et disposez-y les pointes d’asperges.
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Ajout du jambon :
- Disposez les tranches de jambon sur les asperges. Vous pouvez recouvrir chaque asperge d’une tranche de jambon ou hacher le jambon et le répartir uniformément.
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Assaisonnement :
- Saupoudrez un peu de sel et d’origan séché sur le jambon et les asperges pour plus de saveur.
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Ajout du fromage :
- Couvrez généreusement les asperges et le jambon de fromage râpé, en veillant à bien répartir le fromage sur toute la surface.
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Cuisson du plat :
- Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et que le tout bouillonne.
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Servir :
- Sortez le plat du four et laissez-le refroidir légèrement quelques minutes. Servez chaud, soit comme plat principal, soit comme accompagnement.
Ce gratin d’asperges blanches au jambon et au fromage est simple à réaliser, délicieux et parfait pour un repas réconfortant. Bon appétit !